在日本當營養師是一種怎樣的體驗
人気の資格の一つである「栄養士」。テレビで活躍する女優やタレントの中にも、栄養士の資格を持つ人がいたりしますね。では、この栄養士になるにはどうすればいいのかみなさんはご存じですか？今回は、「栄養士になる方法」をまとめてみました。
營養師是一個很受歡迎的資格證。活躍在電視上的女演員、明星之中，也有持有營養師資格證的人。那麼，大家知道要成爲營養師需要怎麼做嗎？這次爲大家總結了成爲營養師的方法。
■「栄養士」ってどんな資格？
■營養師是什麼資格？
「栄養士」というのは、栄養の指導を行うことができる國家資格です。つまり「栄養に関するスペシャリスト」ということですね。ひとことで栄養士と言っても、実は「栄養士」と「管理栄養士」の2つがあります。それぞれの特徴をご紹介します。
營養師，是能進行營養指導的國家資格。也就是營養相關的專家。簡單來說營養師實際上也有營養師和管理營養師兩種。接下來介紹一下各自的特徵。
・栄養士……都道府県知事の免許を受けた國家資格。健康な人を対象にした栄養指導を行うことができます。
・栄養士……是獲得都道府縣知事的許可的國家資格。能以健康的人爲對象進行營養指導。
・管理栄養士……厚生労働大臣の免許を受けた國家資格。健康な人だけでなく、病気の人や高齢者など、食事が満足に取りづらい人に向けても、栄養指導や、栄養管理、また給食管理を行うことができます。栄養士の資格がないと取得できません。
・管理栄養士……是獲得厚生勞動大臣許可的國家資格。不僅對健康的人，對生病的人、高齡人等等，還有對飲食不能滿足地攝入的人羣也能進行營養指導、營養管理、或者供食管理。沒有營養師資格的話不能獲得這個資格。
上でもまとめていますが、簡単に説明すると、栄養士では傷病者や高齢者などに食事指導をすることはできませんが、管理栄養士ならそれが可能。管理栄養士は栄養士の上位なのです。
上面也總結了，簡單來說就是營養師不能對傷病者和高齡者進行飲食指導，但是管理營養師可以。管理營養師在營養師上一級。
■栄養士の免許はどうやって取ればいいの？
■營養師的許可要怎麼取得？
栄養士の免許を取るには、管理栄養士養成課程、または栄養士養成課程のある大學や短期大學、また専門學校で定められた教育課程を修了し、卒業することで免許を受けることができます。ただし、先ほど栄養士と管理栄養士の特徴で説明したように、管理栄養士になるには、栄養士の免許を取得した上で「管理栄養士國家試験」を受け、合格しないといけません。
要取得營養師許可證，要在有管理營養師養成課程、或營養師養成課程的大學、短期大學。或專門學校修完所定教育課程並畢業，纔可以取得。但是，就像剛纔說明的營養師與管理營養師的特徵，要成爲管理營養師，還要在取得營養師許可的基礎上參加管理營養師國家考試併合格。
管理栄養士國家試験は年に1回行われます。ただし栄養士の免許があれば誰でも受験できるものではなく、栄養士免許の取得課程によっては以下のように數年の実務経験が必要となります。
管理營養師國家考試每年舉行1次。但是不是有營養師許可就誰都可以考，而是根據營養師許可的課程需要如下數年實務經驗。
●栄養士養成施設で免許を取得した場合
・修業年限2年……実務経験3年以上
・修業年限3年……実務経験2年以上
・修業年限4年……実務経験1年以上
●在營養師養成機構取得許可的情況
・修業年限2年……實務經驗3年以上
・修業年限3年……實務經驗2年以上
・修業年限4年……實務經驗1年以上
また、修業年限が4年の「管理栄養士養成施設」で免許を取得した場合は、卒業後の実務経験は必要ではありません。
另外，在修業年限4年的管理營養師養成機構取得許可的話，不需要畢業後的實務經驗。
厚生労働省の「管理栄養士國家試験」のページによると、試験科目は以下の9科目です。
根據厚生勞動省的管理營養師國家考試的主頁，考試科目爲如下9種。
ア.社會・環境と健康
イ.人體の構造と機能及び疾病の成り立ち
ウ.食べ物と健康
エ.基礎栄養學
オ.応用栄養學
カ.栄養教育論
キ.臨牀栄養學
ク.公衆栄養學
ケ.給食経営管理論
1.社會・環境與健康
2.人體的構造和技能和疾病成因
3.食物與健康
4.基礎營養學
5.應用營養學
6.營養教育論
7.臨牀營養學
8.公衆營養學
9.飲食經營管理論
毎年2萬人前後の人が受験し、合格者は多い年は1萬人ほど。7,000人臺という合格者の少ない年もあります。合格率は40-50％ほどです。約半數は合格できていますが、やはり難しい試験であると言えます。
每年考試的人有2萬人左右，合格人數多的能有1萬人。也有隻有7000人的合格人數少的年。合格率大約是40-50%。大約一半可以合格，還是可以說是很難的考試。
■栄養士免許を持つ人の職場は？
■持有營養師許可證的人的職場是？
管理栄養士、また栄養士の資格を持っている場合、小學校・中學校などの教育施設や醫療施設の他、近年需要が増している老人福祉施設や介護施設で働くというケースが多く見られます。また、その資格を生かして、食品関係の企業で働くという場合もあります。栄養士の育成機関で働くという場合もありますね。
持有管理營養師或者營養師的資格證的話，很多情況是在小學、中學等教育設施、醫療設施，還有近年需求增大的老人福祉設施、看護設施等地工作。另外，也有活用這個資格證，在食品相關的企業工作的。也有在營養師的培養機構工作的。
人間にとって不可欠な「食事」に大きく関わることのできる資格だけに、働く現場は幅広いと言えるでしょう。
正因爲是對人來說必不可少的飲食相關的資格，所以工作現場可以說是很廣泛。
今回は栄養士になるにはどうすればよいか解説しました。専門性の高い資格なため、社會人の場合は取得が非常に難しい栄養士の資格ですが、中には働きながら授業を受けられ、取得を目指せる専門學校もあります。栄養士になりたいと思っている人は、思い切って養成學校に入るだけでなく、就職後、働きながら取得する道も一つの案として考えてみるといいでしょう。
這次就如何成爲營養師進行了說明。營養師資格證因爲專業性高，對社會人來說考取比較難，但是也有一邊工作一邊上課來考取資格證的專門學校。想成爲營養師的人，不要只是乾脆地進入養成學校，而是把工作後一邊工作一邊考取也作爲一種方案來考慮比較好吧。
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