澳洲美食家告訴你：這十種就餐行爲最討厭
在墨爾本美食家Larissa Dubecki的新書《餐叉之刺》中，描述了她以前做服務生時的搞笑和可怕經歷。並列舉出了最受服務生“討厭”的不文明就餐行爲。讓我們看看她所羅列的10種討厭顧客：
第一種、沒有教養
滬江小編介紹，很多人都不說“請”和“謝謝”，我對他們的教養感到匪夷所思。他們不會禮貌的揮手叫你，而是打響指或直接說“過來，女孩。”這些人心理上似乎覺得只要在餐館呆上幾個小時就有權整晚使用這個奴隸，而且這個奴隸根本不配以基本人類文明對待。
第二種、打響指
在沖服務生打響指，和向其簡單揮手示意之間是天壤之別。
第三種、煲電話粥
人們如今來餐館都帶着手機，而且把手機當孩子一樣。有些顧客就把他們的手機放在餐桌的正中間，搞得服務生不得不手忙腳亂的在手機周圍放餐盤。當你在手機通話的同時，與另一個人類的互動是相當無禮的。
第四種、搶着買單
最糟糕的情況就是人們搶着買單，還把服務員捲進了他們無傷大雅的爭論。每一個人都那麼的慷慨解囊，恨不得把他們的信用卡或鈔票砸到你臉上。還是饒了我吧，自己搞定了再來找我不好嗎。千萬別把錢塞到服務生的圍裙裏，那會讓她們覺得自己就像端食物的脫衣舞娘。
第五種、預訂餐桌而爽約
如果晚點了，可以打個電話就好。這一般是禮貌的做法，尤其是餐館生意很忙，人們在找空位而服務生不得不告訴他們那個空位已經預訂了。太多的客人預訂餐桌然後爽約，他們可能爲週五晚餐預訂了3家餐廳，然後當天決定想去哪一家，但不會撤銷另外兩家的預訂。
第六種、父母不管他們的熊孩子
如果你帶小孩去一家高檔餐廳，那麼你不僅毀了自己的晚餐還順便把別人的毀了，因爲你的孩子會很吵而你會很尷尬。孩子就如同小狗，他們需要與人打交道。也就是說他們需要學習在餐廳的禮儀，否則18歲也會在餐廳地板上撒尿。
如果你負擔得起高檔的晚宴……你應該也負擔得起請人看護孩子。要不然，去檔次低點的地方，小飯店和咖啡館一般比較適合帶孩子用餐。但無論在哪裏就餐，當他們帶孩子吃完離去，剩下的狼藉簡直就如同動物園餵食時間剛過的情形。
我一點都不喜歡孩子父母把溼漉漉團團的紙巾放在杯子裏，也不喜歡那些空酸奶盒，還有桌子上遍佈的香蕉皮。小孩子真是噁心。父母有責任把他們充斥病菌的垃圾收攏在一起。借鑑一下國家公園的做法：帶走你帶來的東西。這樣大家都會快樂一些。
第七種、沒完沒了的打包盒（袋）
吃不完打包沒有錯，但有時也是很令人討厭，尤其是盤子裏只剩一隻蝦的時候，就別捨不得了。
第八種、不可信的投訴者
在顧客投訴之後與廚師打交道簡直可怕。我們就是餐廳和後廚之間給客人遞話的。廚師一般都頂着巨大壓力高強度工作三個小時了，當聽到一個怪異的飲食要求時很可能爆發。餐廳老闆都說沒問題，可是底下這是一團糟。
最糟的就是那些不可信的投訴：往往來自本來想減肥卻偏說自己有飲食的特殊要求。比如一個客人說自己奶製品過敏卻在用餐後點了起士蛋糕作甜點，明顯的謊言。上菜晚了一般也不是服務生的過錯。因爲上菜晚了向服務生牢騷滿腹就如同飛機晚點向機場報刊店投訴一樣可笑。我們也希望每個人都能在晚7點同時用餐。
第九種、咖啡鑑賞家
這種之中最糟的是一些人點了咖啡，要求必須是熱咖啡但不要太燙。我無法解讀他們的想法。就如同人們點了辛辣食物然後要求不要太辣，令人不得要領。還有脫脂拿鐵咖啡、脫脂的提拉米蘇，簡直就是搞笑。
第十種、偷小費
最常見的欺詐情況是，其中一個人要用信用卡付賬，然後其他同桌的人把自己那份錢連同大家都同意小費都交給他。這個付賬的人最後只付了飯錢而沒有給小費，真是卑鄙是吧，但卻常常發生。那些在桌子上丟一些銀色硬幣當作小費的行爲更是對我們的侮辱。
