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世界最貴:每個熱狗竟售80美元

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With mushroom dust, caviar and creme fraiche topping, it has an ingredient list fit for a Michelin star restaurant. And at $80, a Massachusetts baseball stadium's new hot dog certainly has a price tag to match. The new 'McMullen Dog' at Brockton Roxstadium is vying for the title of world's most expensive hot dog after going on sale last Saturday.

熱狗作爲一種“便宜”“便攜”的大衆快餐食品深得民衆的喜愛,然而一向以“划算”著稱的熱狗近日也登上了頭版頭條,只不過,這一次頂的是“奢華”的頭銜。據悉,一個含有全球聞名、歷史悠久的爲這些藝術家及他們的創作場所—餐廳的權威鑑定的機構:奢華餐館“米其林”“祕密配方”售價爲80美元,裏面夾層爲蘑菇、魚子醬以及鮮奶油等昂貴料理做配料的熱狗在馬薩諸薩州棒球場上誕生,據估計此熱狗有望獲得世界上最奢華熱狗稱號。

padding-bottom: 64.27%;">世界最貴:每個熱狗竟售80美元

While box seats at the modest club go for a mere $15, the monster dog is set to prove a hit with the punters according to food and beverage manager Sander ting to the hot dogs deep fried authenticity, he told The Enterprise that the fancy snack will still deliver that familiar ball park taste. He said: 'It's a cross of the redneck meets the rich and famous.'

出於慣性,大家總有一個“球場上賣的熱狗更好吃”的心理,區別與普通球場所售熱狗的15美元售價,這個所謂的“天價熱狗”得到了當地負責球場食品供應的經理Sander Stotland的認同,他認爲80美元的天價熱狗食料豐富,物超所值,他說道:“這個熱狗是球場傳統氣氛薰陶下的打着平民標籤的普通熱狗與奢華、高端這些詞語的有機結合。”According to Mr Scotland the McMullen Dog - named after Atlantic City chef Ryan McMullen who came up with the idea - features a half-pound all-beef sausage rolled in truffle oil, coated with the dust of pulverised porcini mushrooms and topped with white truffle shavings.

據悉,這個天價熱狗的名字the McMullen Dog 是來自亞特蘭大的廚師Ryan McMullen的創意而得出,廚師Ryan McMullen製作這個天價熱狗時採用了全牛肉香腸搭配昂貴的松露油(松露(法語:Truffe)是一種蕈類的總稱,分類爲子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:Tuber),大約有10種不同的品種。松露多數在闊葉樹的根部着絲生長,散佈於樹底120~150釐米方圓,塊狀主體藏於地下5~40釐米。松露對生長環境的要求極其苛刻,造成了它的珍稀昂貴。)、牛肝菌(牛肝菌類是牛肝菌科和鬆塔牛肝菌科等真菌的統稱,其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鮮美,營養豐富。)、以及鮮奶油、魚子醬等材料合理搭配而成,口感自然比普通熱狗甚好。

The dog should have no problem achieving world record status, as the previous holder - the Foot Long Haute Dog served at New York's Serendipity 3 - costs a mere $69.

有消息稱,這款天價熱狗的銷售不成問題,80美元的售價其實並不高,因爲光是材料成本花費就要達到69美元。

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